Les champignons de Paris viennent rarement de Paris. Et s’ils venaient de France, on pourrait se dire que leur appellation n’est pas galvaudée. Regardez les étiquettes et la provenance de nos chères petites têtes blanches, et vous verrez …

Faut-il supprimer de notre langage l’expression « bête à bouffer du foin » ?
La question se pose en effet, dans l’ère qui arrive, celle de l’écologie à tout prix, celle du « moins de carbone », donc moins de viande, donc nous avançons à grands pas vers les tendances indiennes de la vache dite « sacrée ».

Existe-t-il vraiment une différence entre la salade originaire de l’agriculture biologique et la salade traditionnelle ? On lit en ce moment beaucoup dans la presse, que les salades achetées sur les marchés ou dans les supermarchés accumulent les pesticides, et n’ont pas la qualité des chères salades cultivées avec soin et sans produits chimiques. [...]

Avec le potager, les lapins raboulent chez Gaïa, mais les gentils chasseurs se sont organisés pour tuer les lapins, contrairement à notre Goya nationale.

A l’heure du bien manger équilibré, à l’heure des boulangeries qui inventent toutes sortes de pain, il ne faut pas confondre pain bio et pain complet.

 

C’est le printemps, et Gaïa peut enfin reprendre les activités au jardin, en préparant ses semis, et en favorisant sa culture !

Les plantes peuvent faire partie des mélanges utilisés pour faire des tisanes.
Il y en a pour tous les goûts, toutes les saisons, tous les besoins…
Le but étant de mettre àp rofit les propriétés médicinales des végétaux en les utilisant le plus souvent donc sous forme de tisanes. L’action curative est en général plus lente et [...]

Le bois est une énergie renouvelable et donc écologique : contrairement aux énergies fossiles qui exigent des milliers d’années avant de se renouveler, le bois peut se reconstituer en une vingtaine d’années.

Les Giga, ayant réussi à éviter les balles perdues de nos "amis" les adorateurs de la nature, qu’ils l’aiment tellement qu’ils tirent sur tout ce qui bougent… nous emmènent sur le terrain des champignons.

ou nouvelles sur les salades, ou ce qu’il en reste …